Descubrí cómo preparar un clásico rico y sano.
Las tartas son una gran solución para cuando queremos comer algo rico pero no tenemos mucho tiempo y la pascualina en particular es una muy buena manera de que los que no son tan fanáticos de las verduras se animen a comerlas.
¡Aprendé a preparar la masa y el relleno de la pascualina perfecta y sumala a tu recetario!
INGREDIENTES
Para la masa:
Harina 0000 1 kg
Aceite de oliva 100 cc
Sal c/n
Agua 500 cc
Para el relleno:
Acelga 4 atados
Cebolla 2
Morrón 1
Ajo 1 diente
Nuez moscada c/n
Sal y pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Huevos 2 a 4
Queso rallado 200 gr
Huevos duros 6
Huevo para pintar 1